La ce vârstă se poate da o supă de mazăre unui copil?

Legumele și preparatele din acestea sunt foarte populare printre adulți, deoarece conțin multe substanțe utile, sunt destul de hrănitoare și gustoase. Dintre toate legumele, mazărea este în special o cerere și cea mai obișnuită felie de legume este supa. El este fiert și iubit în multe familii, iar când apare un mic copil, mama are în mod natural o întrebare despre vârsta la care este permis să încerce acest prim curs pentru un copil. Să vedem dacă un copil de un an poate avea supă de mazăre, precum și care rețete de supă de mazăre sunt cele mai bune pentru meniul copiilor.

În ciuda faptului că miezul verde este recomandat să intre în meniul copiilor împreună cu alte legume în 7-8 luni, cantitatea sa în raport cu întregul volum al vasului de legume nu trebuie să depășească 1/3. În plus, mazărea trebuie să fie inclusă în felul de mâncare pentru un copil din primii ani de viață, de cel mult 2 ori pe săptămână. Numai în vârstă de un an se poate trata un copil cu legume în care acestea sunt principalul ingredient. Aceste feluri de mâncare includ supa și mazărea.

În ceea ce privește mazarea uscată, nu trebuie să se grăbească cu introducerea ei în dieta copiilor și de a face supă din ea. Motivul este că copiii digeră matase matură cu dificultate, astfel încât majoritatea fidea nu poate face față acestui tip de legume în primul și chiar în cel de-al doilea an de viață. Acest lucru duce la balonare, dureri abdominale, scaun afectat. Cel mai bine este să amânați cunoștința cu mazărea până la vârsta de 3 ani, urmărind cu atenție reacția tractului digestiv al copilului la acest produs.

Cu privire la beneficiile și pericolele de mazăre, vezi programul "Să trăiești sănătos".

După ce ați pregătit supa de mazăre pentru copil, pentru prima dată ar trebui să oferiți copilului un astfel de fel de mâncare în cantități mici - 1-2 linguri. Deși legumele sunt considerate produse alimentare sănătoase, astfel de culturi cauzează formarea excesivă de gaze la mulți copii, așa că, după câteva linguri de supă de mazăre, bebelușul se poate plânge de disconfort abdominal. În această situație, familiaritatea cu noua supă ar trebui amânată. Dacă bebelușul a plăcut felul de mâncare și intestinele sale au reacționat normal la supa de mazăre, data viitoare când puteți mări porțiunea.

Pentru mulți adulți, rețeta clasică pentru supă de mazăre este prezentată pe coaste afumate. Desigur, această variantă a primului vas de mazare nu va funcționa pentru un copil.

Supa de gătit pentru copii mai mari de un an ar trebui să facă obiectul unor astfel de nuanțe:

• Baza de supa de mazăre pentru copii este cea mai bună pentru a face bulion de legume.
• Dacă mama vrea să gătească supă de mazăre conserve de carneSe recomandă gătitul din carne slabă. În acest caz, până la 3 ani, se folosește al doilea bulion. Pentru a face acest lucru, carnea tocată se pune în apă rece și se aduce la fierbere, după care apa este drenată și carnea este spălată cu apă rece. Se toarnă cu apă clocotită, se aduce lichidul la fiert, se reduce căldura și se fierbe timp de 30 de minute.
• În scopul de a găti mazăre atunci când gătești supa de copil mult mai repede, ar trebui să fie înmuiate în apă rece timp de câteva ore. Va fi optim să umpleți cerealele cu apă seara și începeți să gătiți supa a doua zi dimineața.
• Toate ingredientele din supa de mazăre pentru copii trebuie stabilite pe baza timpului de pregătire a acestora. În primul rând, se scufundă produsele în apă pentru o lungă perioadă de timp, iar în cele din urmă - cele care au nevoie de mai puțin timp pentru a fierbe.
• Pentru prima dată, supa de mazăre pregătită pentru copil este recomandată să fie împământată în cartofi piure. O astfel de supa de piersici va fi mai usoara pentru un copil cu varsta cuprinsa intre 1-1,5 ani, iar tractul digestiv se va descurca in mod normal cu digestia tuturor ingredientelor vasului.

Luați pentru supă:

• 4 linguri. linguri de mazăre verde.
• 2 linguri. linguri de orez.
• 2 pahare de apă.
• Sare la gust.
• Unt.

Pregătirea supă de cremă va fi după cum urmează:

1. Sortați și clătiți bine orezul, apoi puneți-l într-o cratiță și acoperiți-l cu un pahar cu apă clocotită.
2. Când apa se fierbe cu orez, se reduce căldura și se fierbe până se gătește la foc mic.
3. Se fierbe separat mazărea verde într-un pahar de apă până când se fierbe.
4. Combinați orezul fiert și mazărea fiartă împreună cu lichidul, tăiați într-un blender.
5. Aduceți supa la fiert, adăugați sare, iar când serviți, adăugați unt pe plăcuță.

Pregătiți aceste ingrediente:

• Pui fără păsări fără piele.
• Mazăre verde
• Morcovi.
• Kabachek.
• Cartofi.
• Ceapă.
• Green verde.

Gatiti supa asa:

1. furuncul pui carnea într-o mică apă sărată până se gătește complet (gătiți pe al doilea bulion, dacă copilul nu are încă 3 ani).
2. Scoateți carnea din bulion.
3. Peel și cartofi de zarzavat și dovlecei, mai mici în bulion fierbinte.
4. Clătiți mazărea sub apă rece și adăugați cartofii după 10 minute de la începutul fierberii.
5. Se coajă și se toacă fin ceapa și morcovii, se toacă într-o cantitate mică de bulion timp de 5 minute și se adaugă în tigaie la mazăre și cartofi.
6. Se taie bine puiul și se înmoaie în supă.
7. După 5 minute, gustați sarea și scoateți supa de mazăre din căldură.
8. Înainte de servire, adăugați ierburi proaspete pe farfurie.

Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

• 300 de grame de mazăre verde.
• 300 de grame de carne macră.
• Două cartofi.
• Un morcov.
• O ceapă.
• Un ardei dulce.
• 3 linguri. linguri de ulei vegetal.

Trebuie să pregătiți antena în următoarea secvență:

1. Tăiați carnea în cuburi mici.
2. Spălați și coajați legumele și apoi le tăiați.
3. Alegeți modul "prăjire" sau "copt" în aragazul lent, turnați uleiul vegetal și gătiți ceapa tăiată la transparență.
4. Adaugă morcovi tăiați și gătiți încă cinci minute.
5. Adăugați carnea în ghiveci și o prăjiți până când apare o crustă mică.
6. Selectați modul "supa", durata de 1,5 ore.
7. Adăugați la carne, ceapă și morcovi 1,5 litri de apă, sare după gust.
8. Adăugați ardei tăiați, cartofi și mazare verde în castron.
9. Înainte de a servi, decorați supa cu verdețuri.

Puteți vedea o rețetă video pentru supă de mazăre pentru copii în următorul videoclip. Dar opinia noastră este diferită de opinia autorului acestui videoclip - vă recomandăm să oferiți o supă la un copil de cel puțin 1 an.