De la ce vârstă poți da nuci?

Nucile conțin multe substanțe nutritive, dar utilizarea lor în copilărie are anumite limitări. De aceea, înainte de a trata un copil de orice fel, ar trebui să înveți despre beneficiile și prejudiciile pentru corpul copilului, precum și datele recomandate pentru introducerea nuci în dieta copiilor.

• Orice piuliță este un produs cu o valoare nutritivă ridicată. Adăugat la alimentația copilului în cantități mici, îl va îmbogăți cu o varietate de nutrienți.
• Ele sunt o sursă valoroasă de uleiuri naturale în care sunt prezente acizi grași polinesaturați. Ele sunt importante pentru funcționarea normală a corpului copilului și au o mare influență asupra dezvoltării mentale. Mai ales o gramada de grasimi sanatoase in migdale, alune si nuci, precum si in arahide. În același timp, nucile vor da copilului și grăsimile omega-3.
• Copiii primesc proteine ​​vegetale și fibre din ele, deci sunt importante pentru dieta copiilor care nu folosesc ouă și carne, și au, de asemenea, un efect benefic asupra funcției intestinale.
• Ele sunt sursa multor compusi de vitamina. (în special vitamina E, dar conțin și alte vitamine), precum și sărurile minerale (calciu, zinc și altele), astfel încât utilizarea lor este importantă pentru imunitatea și menținerea sănătății corpului copilului. Mai ales bogat în vitamina E este alunele.
• Datorită combinației de calorii destul de ridicate, grăsimi ușor digerabile și proteine ​​de plante valoroase Acest produs este recomandat pentru efort sporit fizic.
• Nuci de Brazilia datorită conținutului ridicat de seleniu capabil să normalizeze nivelurile de glucoză din sânge și să ajute la bolile de piele.
• Consumul de nuci poate elimina deficitul de iod. Ele au un efect pozitiv asupra activității mentale, precum și ajuta la combaterea anemiei și a hipovitaminozelor.
• Cesusurile conțin o mulțime de fier, deci sunt recomandate pentru anemie și răceli frecvente. Ele au, de asemenea, un efect pozitiv asupra stării gingiilor și dinților.
• Negrul negru are acțiune antihelmintică și antibacteriană.
• Nucile pot înlocui făina, și sunt adesea folosite pentru a diversifica gustul de mâncăruri familiare, de exemplu, pentru a adăuga la desert sau pentru a pregăti un sos.

Învățând beneficiile diferitelor tipuri de fructe cu coajă lemnoasă, nu trebuie să uităm despre posibilele lor efecte dăunătoare asupra corpului copiilor.

Ele pot fi periculoase pentru copii în următoarele situații.

Dacă a apărut deja o alergie, rămâne până la sfârșitul vieții și poate fi declanșată nu numai de nuci întregi, ci și de uleiuri (de exemplu, dacă adăugați ulei de nucă la un vas), dulciuri sau alte produse la fabricarea cărora sunt folosite.

• Acestea pot fi intoleranță individuală, care se manifestă doar în copilărie, iar când copilul crește, simptomele sale trec.
• Unele tipuri de fructe cu coajă lemnoasă (de exemplu brazilian sau cashews) sunt prime prime, deci ar trebui să fie cu siguranță prăjite.
• Dacă sunt învechite și stricate, pot provoca otrăviri alimentare.
• Deoarece sunt considerate a fi destul de greu de digerat, nu li se recomandă să le dea copiilor cu boli ale tractului digestiv.
• Deoarece conținutul lor caloric este destul de ridicat, acestea ar trebui să fie limitate în alimentația copiilor supraponderali.
• Nucul nu trebuie administrat copiilor cu boli gastro-intestinale acute, precum și cu creșterea coagulării sângelui.
• Utilizarea excesivă a migdalelor este periculoasă pentru copiii cu boli ale sistemului nervos și aritmii.
• Alunele nu trebuie incluse în dieta copiilor cu boli hepatice și diabet.

Este posibil să tratați un copil cu nuci zdrobite puțin mai devreme (la vârsta de 2 ani) dacă mieii nu au o tendință de alergie și porțiunea este mică. În același timp, ele nu pot fi date unui copil de un an.

Oferind pentru prima dată orice tip de fructe cu coajă lemnoasă, limitați un lucru sau chiar o parte din acesta. Cel mai bine este să tratați un copil de peste 3 ani cu o piuliță în timpul micului dejun, pentru a determina toleranța unui astfel de produs în timpul zilei. Dacă bunăstarea copilului nu sa deteriorat, scaunul este normal, nu există dureri abdominale și nu există alte manifestări ale unei reacții negative, data viitoare când puteți obține două nuci și cu o bună rezistență puteți crește treptat porțiunea.

Pentru ca nucile să fie absorbite mai bine, li se recomandă să fie date ca o gustare, ca o farfurie separată. Dacă nu sunt curățate, de exemplu, nuci inshell, apoi se recomandă curățarea imediat înainte de utilizare. Nucile merg bine cu fructe uscate si miere - din acest amestec pentru copii puteti face dulciuri sanatoase (cu conditia ca nu exista alergie la nici unul dintre componente).

Pentru a evalua norma zilnică pentru un anumit copil, utilizați volumul palmelor sale. Un copil poate mânca cât mai multe nuci pe zi ca în mână. În acest caz, puteți oferi un tip de nuci, dar după ce ați fost familiarizați cu toate tipurile, este de preferat să tratați frișcile cu un amestec de diferite soiuri. Frecvența recomandată de a consuma nuci la copii este de 1-2 ori pe săptămână.

În ceea ce privește alegerea diferitelor soiuri, luați în considerare următoarele caracteristici:

• Opțiunea cea mai comună și cea mai ieftină este arahidele, dar este considerată cea mai alergenică. Deși arahidele sunt legume, pentru proprietățile lor, un astfel de produs este clasificat ca nuci. Copilul nu trebuie să primească plicuri de arahide prăjite sărate. Cel mai bine este să alegeți nucul necurat pentru alimente pentru copii, de exemplu, în coajă, apoi să-l frigeți în cuptor și să îl curățați singur.
• Nuca de Brazilia este de asemenea clasificată ca fiind foarte alergenică. În plus, ele conțin anumite substanțe periculoase pentru copii, astfel încât utilizarea acestora este limitată la 1-2 lucruri pe zi.
• Foarte utile și gustoase nuci ca majoritatea copiilor din cauza formei lor neobișnuite. Atunci când le alegeți, este important să nu cumpărați un produs uscat și rancid, atunci acesta va beneficia numai. Doza optimă pentru copii este de 2 bucăți pe zi.
• Mulți copii iubesc nuiele de pin foarte mult, deoarece sunt dulci și mici în dimensiune. De asemenea, atrage copiii sub formă de cashews. Ambele soiuri sunt, de obicei, cumpărate în formă purificată, deci trebuie să acordați atenție perioadei de valabilitate și aspectului produsului.
• Hazelnut este un produs disponibil în latitudinile noastre și are nu numai o mulțime de proprietăți utile, ci și un gust deosebit. Este recomandat să-l cumpărați necurățat, iar dacă ați cumpărat alunetele fără coajă, păstrați-le timp de maxim șase luni.
• Alegerea migdale pentru un copil, cumpara numai soiuri dulci. Dacă doriți să cumpărați migdale decojite, acestea sunt mai preferate în ambalaj, deoarece sunt mai bine protejate de influențele exterioare decât produsul în greutate. Nu cumpărați migdale umede, încrețite sau întunecate. De asemenea, refuzați să cumpărați dacă au o suprafață uleioasă sau mucegăită.
• Pecanii nu sunt recomandați copiilor din cauza riscului crescut de alergii, dar cu o bună rezistență este destul de posibil să se includă în dietă pentru a-l completa cu vitamine. Când achiziționați, asigurați-vă că învelișul piuliței este curat și nu este deteriorat.
• Când cumpărați fistic, acordați atenție aspectului lor. Preferați nucile deschise cu coji de culoare deschisă și miezuri verzi. Uită-te la film între miez și coajă - ar trebui să fie maro.
• Atunci când alegeți alune în coajă, asigurați integritatea cochiliei și absența mirosului. Nu le cumpărați dacă sunt colorate sau văzute.

Vedeți următoarele videoclipuri pentru beneficiile și daunele cauzate de nucile.