Cu câte luni puteți da copiilor piure de cartofi?

Preparatele din cartofi sunt populare pentru majoritatea copiilor, astfel încât mamele care au început să introducă alimente complementare sunt întotdeauna interesați să știe când să facă cartofi piure pentru copii și cum să le dai copilului.

Cartofii au un efect pozitiv atât asupra sistemului digestiv, cât și asupra sistemului cardiovascular. Această legume conține multă cantitate de potasiu, fier, iod, fosfor și alte elemente, precum și acizi organici, antioxidanți și vitamine.

Un alt plus de feluri de mâncare din cartofi este un gust placut pe care îl plac copiii.

Cu privire la beneficiile cartofilor pentru copii și adulți, consultați programul "Să trăiești sănătos". De asemenea, veți afla despre faptul că merită să mâncați un cartof brut, care, din păcate, nu este acceptat în țara noastră.

• Cartușele de cartofi sunt bogate în amidon, care pot provoca alergii și probleme digestive.
• Cartofii fierti au un indice glicemic foarte mare.
• Dacă mama nu acordă atenție petelor verzi pe rădăcini, atunci există riscul otrăvirii copilului cu solanină.

Pentru copiii care mănâncă doar laptele mamei, încep să dea cartofi de la 6 luni. Introducerea acestei legume în dieta copiilor artificiali este posibilă de la 5 luni, dar este mai bine să amânați prima hrănire de până la 6 luni. De multe ori, familiarizarea cu cartofi apare după introducerea de dovlecei, conopidă și broccoli în meniul copiilor. Se pot adăuga verzui în cartofi piure de la vârsta de 10 luni.

Renumitul medic pediatru recomandă introducerea hranei vegetale sub formă de cartofi piure, după ce copilul se obișnuiește cu mâncăruri din lapte acru și cu cereale.

Pentru prima dată, un copil ar trebui să încerce cartofi piureți într-o cantitate care să nu depășească o linguriță. Un bebeluș care a răspuns în mod normal la un astfel de vas de legume este data viitoare a crescut porțiunea. Dacă mama a observat semne negative sau alarmante, familiaritatea cu cartofii ar trebui amânată.

Pentru cartofi piure de copil merită folosiți tuberculi mici care nu au pete și defecte. Cel mai bine, dacă mama poate găti vase din cartofi cultivate în grădina ei. În cazul în care mama nu este sigur de calitatea pieței sau de a stoca cartofi, ea poate obține conserve de mâncare. În acest caz, este preferabil un produs cu un singur component, care nu este adăugat sare și smântână. Ca parte din piure, cu care mama a decis să introducă copilul, ar trebui să fie numai cartofi și apă.

Cartofii pot fi coapte, fierte într-un cazan dublu sau în apă fiartă sub capac.Cartofii fierți sau fierți trebuie să se macină într-o stare de piure, apoi adăugați puțin lapte în vas.

Puțin mai târziu, cartofii tăiați pot fi combinați cu laptele de vacă. Untul (o legumă mai bună) trebuie, de asemenea, adăugat la vasul de cartofi.

• Înainte de gătit, cartofii trebuie să fie înmuiate în apă rece. Acest lucru va duce la pierderea unor vitamine, cu toate acestea, va scuti de legume atât de nitrați și o parte din amidon.
• Cel mai bine este să fierbeți cartoful "în uniformă", astfel încât substanțele sale nutritive să rămână în cantități mai mari. Cartofii maro pot fi, de asemenea, aburit. După îndepărtarea pielii de pe ea, leguma este zdrobită într-o tulbureală și administrată copilului.
• Este de preferat să tăiați manual cartofii în cartofi piure, deoarece după procesarea amestecătorului în vas vor fi o cantitate mare de gluten.
• Copilului trebuie să i se ofere numai cartofi proaspeți, pe care mama le-a pregătit înainte de a fi hrănit.
• Sare primul cartofi piure pe care copilul încearcă, nu este sfătuit.
• Datorită cantității mari de amidon, mâncărurile de cartofi sunt recomandate copiilor mici numai de 2-3 ori pe săptămână.