La ce vârstă poate fi împărțită mei și terci de mei unui copil?

Până când copilul are vârsta de 6 luni, dieta sa include numai lapte matern sau un amestec adaptat. Apoi, fructele încep să se familiarizeze cu produse noi, dintre care unul este porridge. Acest fel de mâncare este fabricat din cereale diferite. Toate acestea sunt utile pentru organismul de a creste copii, dar introducerea unor cereale are limitarile sale, astfel incat parintii ar trebui sa stie in avans cand sa inceapa sa dau aceasta sau acea felina de cereale.

Și dacă astfel de cereale cum ar fi hrișcă sau orez nu provoacă niciun fel de întrebări și sunt printre primele gătite de către sugari, atunci există îndoieli cu privire la alte cereale. Este posibil ca copiii să gătească mei și pentru câte luni este permis să gătească terci de mei pentru karapuz? Care sunt proprietățile benefice și contraindicațiile acestui cereale? Să ne dăm seama.

Millet are, de asemenea, următoarele calități utile:

• Acest crup conține beta-caroten, vitamine din grupa B, precum și vitaminele E și A.
• Copilul va primi o mulțime de calciu, potasiu, zinc, crom, sulf, cupru și alte oligoelemente din porumb de mei.
• Deoarece nu există gluten în mei, este permisă prepararea de terci din care este hrană pentru copiii cu intoleranță la această proteină.
• Mei are un efect pozitiv asupra funcției inimii, formării sângelui și funcției hepatice.
• În nota de porumb mei capacitatea de a accelera eliminarea substanțelor toxice din organism. Din acest motiv, terci de mei este recomandat să mănânce după un curs de antibiotice.
• Acest vas îmbunătățește funcția digestivă și ajută la normalizarea compoziției microflorei intestinale. În ceea ce privește dacă acest porridge întărește sau slăbește scaunul, totul depinde de rețetă, de exemplu, porridge cu mere sau prune va slăbi.

• Unii copii au o alergie la terci de mei, deși este extrem de rar, deoarece meiul este numit produs hipoalergenic.
• Este necesar să vă petreceți timpul pregătirea mei pentru gătit. Grâul trebuie să fie spălat în apă fierbinte de câteva ori până când lichidul care trebuie golit este clar. Apoi, înainte de gătire, se recomandă să înmuiați meiul în apă la temperatura camerei timp de 1 oră.
• Dacă gatiți terci de la mei "vechi", acest fel de mâncare va fi amar.

Introducerea mei în dieta copilului este recomandată începând cu 8-9 luni.

Porumbul de la astfel de cereale începe de obicei să fie gătit pe apă pentru copiii care, de la vârsta de 7 luni, au luat cunoștință de orez, hrișcă și porridge.

Bebelușii la vârsta de 8-10 luni ar trebui să măcinare mei la o stare de făină, și apoi găti terci. Pentru a face terci de ovăz pentru un copil de 10-11 luni, măcinarea mei poate fi deja mai mare. Cerealele integrale nu sunt gătite pentru copii sub 1-1,5 ani.

Primul terci de mei pentru copiii de până la un an trebuie să fie lichid și fiert în apă. Puteți adăuga puțin lapte matern sau amestecul obișnuit de bebeluși. În primul rând, crumbs oferă o mică porție de terci, de exemplu, o lingurita. De obicei, fac acest lucru pentru micul dejun, astfel încât seara să fie clar dacă copilul este alergic. Cu toleranță normală, data viitoare când porțiunea este dublată, până când volumul întregului vas este adus la vârsta necesară.

Pentru a modifica gustul terciului, în loc de apă, puteți lua un decoct de legume sau fructe. În cazul în care copilul a încercat deja porridge lapte, mei poate fi fiert cu lapte. Gruelul finit poate fi amestecat cu piure de fructe, iar pentru copiii de peste 1,5 ani - adăugați bucăți de fructe și fructe de pădure. Un copil cu vârsta cuprinsă între 3 și 4 ani poate să facă niște proaspăt dulciuri de mei.

Pentru gatit lichid de bucătărie, luați 10 g de făină din mei și 100-150 ml de apă. Aduceți apa la fiert, apoi turnați făina în ea. În timpul amestecării, fierbeți terciul pentru aproximativ 3-5 minute. Înainte de servire, adăugați unt sau piure de fructe, care este deja inclus în atracția bebelușului.

Pentru copiii mai mari de un an, luați o jumătate de cești de mei și 200-250 ml de lapte. Se toarnă cerealele în lapte fiert și se fierbe la căldură scăzută până se topeste meiul. Adăugați zahăr la gust în ovăz. Dacă felul de mâncare este destinat unui copil de un an, puteți adăuga și piure de fructe. Pentru copiii mai mari de 1,5 ani, terciul poate fi servit cu dovleac, bucăți de fructe, stafide aburit sau fructe de padure.

Puteți găti terci de lapte de mei într-un aragaz lent. În funcție de volumul de lapte, vasul poate fi lichid, vâscos sau fărâmit. Când gătiți lapte într-un astfel de dispozitiv, laptele nu "fuge", iar terciul final poate fi menținut cald pentru timpul necesar. Spălătorul spălat se toarnă într-un castron multicooker, umplut cu lapte și se adaugă gust de sare sau zahăr. Apoi, selectați modul "gătit" și produsul "terci". Când felul de mâncare este gătit, multicookerul va informa despre acest lucru cu un semnal sonor.

Luați 500 ml de apă, 40 g de mei, 120 g de prune și o lingură de zahăr. Sortați și spălați cerealele, înmuiați-le timp de 1-2 ore. Aduceți apa la fiert și puneți cerealele în ea, apoi fierbeți până la fiert.

Îndepărtați prunele timp de câteva ore, curățați semințele și gătiți-le într-o cantitate mică de apă, unde adăugați zahăr. Se scurge prune preparate printr-o sită, se adaugă la mei fiert, se toarnă în bulion, de asemenea. Se fierbe vasul timp de câteva minute și se scoate din căldură. Serviți această supă recomandată răcită prin adăugarea unei linguri de smântână.

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de 100 g de mei, 400 ml de lapte, 20 g de stafide, un ou, 2 linguri de zahăr și 1 lingură de smântână. Din mei și lapte bucătar terci până la gătit. După ce lăsați-o să se răcească ușor, adăugați un ou crud, zahăr și stafide spălate. După amestecarea ingredientelor, puneți-le într-o matriță cu ulei. Puneți vișelul de vită cu smântână în vârf și trimiteți-l în cuptor până la maro auriu.

Atunci când cumpărați mei, din care terciul va fura pentru un copil, ar trebui să luați în considerare cu atenție semințele și să întrebați datele de expirare. Este recomandabil să cumpărați mei pentru copii într-un pachet transparent, deoarece cerealele sunt expuse în greutate la diverși factori externi, care pot deteriora sau pierde substanțe utile. Alegeți mei cu o suprafață mată, culoare galben strălucitoare, fără gunoi.

Nu este recomandabil să păstrați meiul la domiciliu pentru o lungă perioadă de timp, din cauza oxidării grăsimilor, cerealele învechite încep să aibă gust amar. Păstrați boabele într-un recipient etanș într-un loc răcoros, departe de sursele de umiditate.

Pentru mai multe informații despre beneficiile mei și terci de mei, consultați următorul videoclip.