Dieta pentru dermatita atopică la copii

Dermatita atopică este o boală care apare destul de des la copii. Unul dintre cele mai frecvente simptome este apariția de pete roșii pe piele. Pentru combaterea acestora, bebelușul poate infecta infecția și poate crește inflamația. Tratamentul dermatitei atopice este întotdeauna complex. O componentă importantă este una special concepută hipoalergenic dieta.

Dermatita atopica este o boala cronica destul de severa a pielii. Se întâmplă cu perioade de exacerbare și remisiune (perioada de bunăstare).

Adesea debutul bolii are loc în copilăria, copilăria și vârsta preșcolară. Exact motivul pentru care există dermatită atopică, oamenii de știință nu au găsit. Există ipoteze că factorii genetici ereditare, consecințele după o boală infecțioasă sau manifestări alergice pot duce la apariția bolii.

În cursul bolii după întâlnirea cu un alergen din organism, se produce o cantitate enormă de substanță specifică - imunoglobulină E. Această reacție este protectivă și este destinată eliminării substanței străine care a intrat în organism. Totuși, această reacție produce mult mai multe substanțe biologic active. Acestea produc simptome tipice dermatitei atopice:

• Aspectul de pete roșii mâncărime. Cel mai adesea acestea apar în partea din spate a mâinilor, pe fața sau pe suprafața extensor a antebrațului.
• Există edeme și umflături severe. Modelul caracteristic al pielii este îmbunătățit, apar bule cu conținut lichid. Atunci când sunt localizate pe mâini și picioare atunci când se mișcă, acestea pot provoca dureri severe.
• În cazurile severe, bunăstarea se deteriorează. Copilul devine moody, refuză să mănânce. Cu mâncărime severă, el se bate mereu în pat. Dacă sindromul de durere este suficient de pronunțat, copilul poate plânge sau chiar poate țipa.
• Dacă alergia a devenit sistemică. Apoi, din nas, tuse uscată, febră și pierderea apetitului se adaugă de asemenea la manifestările de pe piele. În astfel de cazuri, alergologul imunolog ar trebui să pară să consulte și să elaboreze un plan de tratament al copilului.

Principiul cel mai important al oricărei diete în dermatita atopică este excluderea produselor alergene din meniu. Nici un medicament nu va ajuta să se ocupe de simptomele bolii, dacă alergenii intră în organism în mod regulat.

Principalele recomandări în elaborarea meniului pentru copiii predispuși la dermatită sunt următoarele:

1. Mod de alimentare. Ar trebui să fie frecvente, nu foarte mari porțiuni. Este mai bine să hrăniți copilul la fiecare 2,5-3 ore. Astfel de intervale scurte vor permite tuturor organelor din tractul gastro-intestinal să funcționeze bine și să reducă sarcina asupra digestiei. Ultima masă se face cel mai bine cu o oră înainte de culcare. Alegerea ideală - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt.
2. Este necesar să se refuze toate produsele care încorporează puternic sistemul imunitar. Acestea includ miere, fructe de mare, fructe citrice, pastile de fructe, numeroase aditivi chimici, banane și alte fructe tropicale, chipsuri și alte gustări cu arome imitative (crab, smântână și ceapă, slănină și multe altele).
3. Oferiți copilului să bea apă curată purificată. Dulci băuturi carbogazoase sub interdicția cea mai strictă! Ele adaugă o mulțime de coloranți diferiți, care provoacă apariția unor noi erupții și cresc pruritul.
4. Toate alimentele gătite trebuie să fie proaspete. În timpul perioadei de exacerbare, este mai bine să pregătiți alimente înainte de fiecare masă. Reîncălzirea distruge vitaminele și nu aduce beneficii organismului copilului.
5. Orice mâncare este mai bine să gătiți, să fierbeți sau să coaceți în cuptor. Se recomandă refuzarea gratarului și a prăjirii. Hrana "ușoară" este absorbită mai repede de corp, fără a provoca o senzație de greutate în stomac.
6. Mai des au o casă. Când gătiți acasă, știți ce alimente sunt puse pe masă. În cantine sau cafenele, alimentele pentru copii sunt adesea pregătite în cuptoare profesionale adulte. În supe sau chifteluțe, pot exista mirodenii sau alimente care sunt nedorite cu tendința de a atopia.
7. Dieta copilului trebuie de asemenea echilibrată. Pentru creșterea activă necesită o cantitate mare de proteine ​​(cel puțin un sfert din dieta zilnică totală). Prefer curcan curat sau carne de pui. Introduceți treptat produsele, urmărind reacțiile corpului.

Dieta de rotație este considerabil inferioară în gravitatea sa, de exemplu, la o dietă de eliminare. Din acest motiv, este adesea administrat copiilor cu manifestări ale dermatitei atopice.

Recomandările pentru dieta cu dermatită atopică vor spune dr. Komarovsky în videoclipul de mai jos.

Dieta începe cu un "început". De obicei, acestea sunt patru grupe de produse: lapte, carne, diverse cereale și legume de același tip.

Apoi, la fiecare patru zile, un produs nou se alătură dietei. Această dietă vă ajută să înființeze sistemul imunitar pentru a funcționa corespunzător, eliminând reacțiile violente posibile la alergenii care intră în organism din alimente.

Concentrându-se pe cercetarea științifică asupra efectului produselor asupra posibilității de a dezvolta reacții alergice și dermatite atopice, Uniunea pediatrilor a elaborat tabele de produse, în care sunt împărțite în categorii: cele mai periculoase (extrem de alergene), hipoalergenice și neutre.

Produsele alergene extrem de excluse din meniul copiilor. Ele sunt capabile să provoace manifestări ale dermatitei atopice cu cea mai mare probabilitate. Produsele hipoalergenice pot fi introduse în dieta copilului, dar cu controlul obligatoriu al reacției la acestea. Produsele neutre pot fi consumate în liniște, fără teama că pot provoca o nouă agravare.

Produsele extrem de alergene includ:

• Boabe: Victoria și căpșunile de pădure, struguri roșii, cireșe și cireșe.
• Fructe: portocale, lămâi, tangerine, grapefruit, caise, pepeni, mere roșii și galbene, fructe din tropice (cu excepția bananelor), băuturi din fructe din aceste fructe, date, caise uscate și stafide.
• Legume galbene: cea mai mare parte dovleac. Tomate și sosuri din ele, ketchup. Ridichea. Legume rădăcinoase: sfeclă și morcovi. Paprika roșie și galbenă.
• Produsele cu risc mediu:
• Boabe: mure, cranberries, afine, diferite tipuri de coacăze. Pepene verde.
• Banane.
• Leguminoase. Vinete.
• Produse neutre:
• Fructe de padure. Agrișe.
• Mere verde și pere. Prune. Mere uscate sau prune uscate.
• Din legume: cartofi și varză. Salată verde și salată verde. Zucchini, dovlecei și squash. Castraveți proaspeți și spanac tineri.

Adesea, copii care sunt alergici la anumite alimente pot prezenta reacții alergice la alte alimente. Aceasta se numește alergie încrucișată.Dacă un copil are o alergie la polenul de copac, el nu tolerează de asemenea nuci, toate fructele de arbust, morcovii și patrunjelul. Copiilor aceștia nu li se recomandă să intre în dietă orice fel de mere, pere, cireșe, cireșe și multe alte fructe și fructe de pădure care cresc pe copaci.

Apariția simptomelor la sugari este adesea asociată cu o încălcare a dietei mamei. Foarte des, alergenul împreună cu laptele matern intră în corpul copilului, provocând manifestări de diateză.

Strict interzis:

• toate tipurile de cârnați afumați și cârnați;
• bomboane și dale;
• citrice;
• mâncăruri picante și conserve.

Odată cu introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni, introduceți produsele treptat. Dacă un copil introduce un nou tip de produs, apar pe corp roșii, ar trebui să anulați imediat acest produs și să consultați medicul pediatru pentru consultare. Este posibil să trebuiască să efectuați teste suplimentare. Copilul va lua sânge pentru analiză, care va arăta dacă copilul are o intoleranță individuală la un anumit produs.

Tot terciul trebuie să fie gătit în apă. La început pot fi diluate cu lapte matern. Amestecarea cu laptele de vacă este nedorită. Dacă un copil are deficiență de lactază sau intoleranță la lapte, după cereale pe un astfel de produs, el poate avea diareeprecum și vărsături.

O dieta de eliminare este un fel de experiment, iar scopul ei nu este de a vindeca atât de mult ca să ajute la identificarea alergenului alimentar pentru care copilul are simptome de dermatită atopică.

Durata unui astfel de "experiment" ar trebui să fie de la 2 la 5 săptămâni, nu mai mult.

• În prima etapă, glucoza și fructoza sunt excluse din dieta copilului. (zahăr, miere, fructe, sosuri diferite). Acest lucru face posibilă înțelegerea dacă un copil are o infecție fungică, ceea ce a determinat o tendință de a atopia. Ciupercile nu sunt bune fără glucoză, iar starea copilului începe să se îmbunătățească considerabil.

• A doua etapă include excluderea a 1 alergen la fiecare două zile. Eliminați nucile, grâul, laptele, legumele. Lista exactă a produselor pentru un anumit copil îi dă medicului. Starea copilului se îmbunătățește, în mod semnificativ, după eliminarea unui produs periculos.

• Produsele încep să se întoarcă la regimul alimentar, introducându-se una la două până la trei zile. Fiecare nou mănâncă în cantități suficiente de câteva ori pe zi. Un adevărat alergen dă o reacție cutanată în aceeași zi. Primul care a reintrodus produsele din carne, complet cu cereale si fructe,

După identificarea a 1-2 alergeni, dieta de eliminare trebuie întreruptă.Dacă este necesar, poate fi repetată mai târziu "provocarea alimentară" cu permisiunea medicului.

Urmăriți următorul videoclip în care un dermatolog cu experiență discută despre nuanțele dietei cu dermatită atopică.