Rețete de canapea de fructe pe frigărui pentru copii

Conținutul

Canapé de fructe este o farfurie festiva frumoasa pe care chiar si cei mai exigenti copii nu vor refuza. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că bucăți strălucitoare, parfumate și gustoase de fructe diferite pe frigarui sunt adesea folosite pentru petrecerile de ziua copiilor.

În acest articol vom vorbi despre cum să pregătim în mod corespunzător un tratament neobișnuit al copiilor, ce fructe și în ce combinații sunt permise, precum și cum să aplicăm o canapea de fructe.

Reguli generale

Potrivit canoanelor culinare, un canapé este un sandviș francez mic (o versiune elegantă și ușoară a sandwich-ului mare obișnuit), proiectat pentru un banchet, bufet, bufet.

Produsele, tăiate în bucăți mici și așezate pe un bolț, este convenabil să luați și să mâncați în mișcare. Acest lucru este important din cauza faptului că copiii sunt destul de neliniștiți, doresc să meargă, să se joace.

Canape - o opțiune excelentă pentru copii, deoarece puteți lua și mânca un astfel de design culinar miniatural chiar în timpul jocului.

Fructele de fructe vor atrage și adulții, deoarece fructele sunt iubite de toată lumea.

Merele, perele sau bananele tăiate și așezate pe feluri de mâncare se pot întuneca de la contactul cu aerul și vor arăta urât și neapărat. Iar copiii urâți nu vor. Dar cu canapii acest lucru nu se va întâmpla. În plus, este posibil să experimentăm cu arome - fructele strânse pe un bivol pot fi combinate unul cu celălalt într-un mod interesant.

Regulile generale care există în sectorul de gătit și în restaurant, implică faptul că greutatea unui canape nu trebuie să depășească 30 de grame, iar lungimea poate varia de la 0,5 la 7 centimetri. Dacă doriți ca tabelul dvs. să arate atractiv, încercați să respectați valorile specificate atunci când pregătiți canapeți pentru copii.

Normele culinare permit combinarea nu numai a diferitelor tipuri de fructe, ci și a fructelor de padure. Suplimentele delicioase și frumoase, sub formă de nuci, miez de nuci, ciocolată topită sau ciudat, marshmallow, dulce marshmallow, deliciul turcesc sunt permise. Astfel de sandvișuri mici vor arăta foarte impresionant și vor atrage cu siguranță oaspeții mici. Puteți încerca să combinați fructele cu brânza și creveții.

rețete

Varietatea de rețete pentru canapeaua de fructe pentru copii este greu de imaginat, deoarece, în fiecare caz, hostessul poate modifica rețeta, adăuga sau elimina un ingredient, ceea ce va face felul complet diferit. Am colectat câteva dintre cele mai frumoase și delicioase opțiuni pe care copiii dvs. le vor aprecia cu siguranță.

"Paradise pepene verde"

Această versiune de sandvișuri de fructe este perfectă pentru o zi de toamnă sau alte sărbători sezoniere. În acest moment al anului, pepeni verzi sunt cele mai gustoase și accesibile, motiv pentru care ele vor deveni principalul ingredient.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • feliile de pepene verde fără gropi (250 grame);
  • 2 tipuri de struguri de stafide - roșu și verde (sau verde și violet), respectiv 100 grame;
  • 1 banană;
  • 1 Kiwi;
  • 1 mandarin mijlociu.

Pulpa pepenei ar trebui să fie eliberată din oase printr-un cuțit subțire, încercând să nu facă găuri mari în el. Pepene verde taiat in cuburi de aceeasi dimensiune. Banana și kiwi sunt decojite, tăiate în inele, și apoi fiecare din aceste inele este tăiat din nou pe jumătate pentru a face lobuli. Strugurii se spală, fructele se separă de crengi. Mandarinele sunt împărțite în felii și se scoate semințele.

După aceea, puteți colecta canapele.

Se recomandă să puneți câte o bucată din fiecare ingredient pe fiecare brazdă - este mai bine să porniți de la struguri (și să terminați cu aceeași culoare, dar de altă culoare).

Terciul de fructe terminat este pus pe o farfurie și servit pe masă.

"Degetele dulci"

Pentru aceste sandvișuri, cea mai bună parte a vremii este cea mai bună, deoarece toate ingredientele necesare cresc în acest moment și canepele însele sunt surprinzător de strălucitoare.

Veți avea nevoie de:

  • 10 frunze mici de menta;
  • mure (aproximativ 100 de grame);
  • zmeură (200 grame);
  • 100 de grame de coacăze dulci coapte;
  • unele zahăr cu glazură.

Începeți asamblarea canapelor cu coacăze - este cea mai densă în consistență. Alternați diferite tipuri de fructe de padure prin frunze de menta. Înainte de a servi, presați sandvișuri gata preparate cu zahăr pudră.

"Arici Citrus"

Aceasta este o decizie foarte neobișnuită, pentru că pe fel de mâncare în loc de canapa individuală va exista un design arici cu acele proeminente - un canape. Arată foarte distractiv, de obicei, copiii îmi plac.

Veți avea nevoie de:

  • 1 portocaliu mare;
  • struguri de struguri (150 grame);
  • orice fel de brânză tare - 50 de grame;
  • 1 măr verde mijlociu.

Portocaliul trebuie să fie spălat neimărit, să se usuce pielea cu un șervețel de hârtie. Pe de o parte a fructului cu un cuțit ascuțit trebuie să faceți o tăietură mică, astfel încât portocala să stea și să nu se rostogolească. Setați portocala pe farfurie (poate fi mică).

Peelul este îndepărtat din măr și tăiat în cuburi, cuburile de aceeași dimensiune trebuie să fie făcute din brânză tare. Strugurii sunt spălați și separați de crengi.

Ordinea de asamblare va fi după cum urmează: puneți mai întâi o bucată de măr pe un bivol, apoi un strugure și o bucată de brânză. Bobinul este introdus vertical în portocaliu pe farfurie. Deci, colectați toate canapa.

"Surpriza de Anul Nou"

Aceste sandvișuri vor fi o decorare excelentă a mesei pentru copii de Anul Nou. Îi facem mai greu, pentru că la ieșire ar trebui să semene cu pălăriile roșii de Anul Nou cu o margine albă, în care de obicei vine Mos Craciun. Opțiunea este mai scumpă, pentru că în timpul iernii trebuie să găsiți căpșuni proaspete.

Deci, avem nevoie de:

  • căpșuni mari (100 grame);
  • struguri de struguri verzi (100 grame);
  • 1 banană;
  • Marshmallows de marshmallow (100 grame).

Căpșunile și strugurii trebuie spălate bine și uscate cu un șervețel de hârtie.

Ei fac pălării din căpșuni - tăiați o parte largă cu un cuțit ascuțit. Restul cu capăt ascuțit arată deja ca o pălărie. Bananele sunt tăiate în cercuri, iar mlaștinile sunt tăiate în cercuri cu o grosime de cel puțin 0,5 cm.

Un strugure, o felie de banană și un "cap" de căpșuni sunt puse pe un bivol. Completează piesa de design de marshmallow. Apoi repetați de mai multe ori. Pălăria de Anul Nou, strâns pe un bivol.

"Plăcerea de ciocolată"

Din ingrediente simple și gustoase, puteți crea canapele foarte frumoase, pe care nici un copil nu le va refuza, deoarece ciocolata va fi principalul "erou" al "basmei" culinare.

Veți avea nevoie de:

  • 200 de grame de căpșuni;
  • 1 Kiwi;
  • 1 banană;
  • 25 de grame de chipsuri de nucă de cocos;
  • bara de ciocolata de lapte de buna calitate.

Căpșunile, kiwi și bananele sunt tăiate în același mod - inele. Încercați să faceți dimensiunile comparabile. Unii bucătari cu experiență recomandă să utilizeze o formă specială de metal sau orice obiect rotund din bucătărie pentru a stoarce pur și simplu cercuri mai mici de dimensiuni egale față de felii de fructe tăiate în felii.

În ce ordine trebuie să colectezi fructele pe un bivol - depinde de tine. Nu există o comandă recomandată. Pe sandvișurile gata preparate ciocolată topit într-o baie de apă într-un flux subțire, și presărați cu chips-uri de nucă de cocos pe partea de sus.

„Caleidoscop“

Acest nume au primit aceste canape pentru luminozitatea, caracteristică felului de mâncare finit. Combinația de produse poate părea neașteptată, dar merită încercată - nu va exista nici o limită de încântare.

Veți avea nevoie de:

  • marmaladă multicoloră, dungă mai bună (300 grame);
  • 3 mandarine;
  • brânză tare (200 grame);
  • struguri.

Dezasamblați mandarina în felii și cu grijă, fără a le zdrobi, selectați oasele cu un cuțit. Brânza și marmelada trebuie tăiate în cuburi identice (centimetri pe centimetru). Strugurii se spală și se scot din crengi.

Se pun brânză pe un bivol, apoi o jumătate de lobule de mandarină, un strugure și se termină cu o bucată de marmeladă dungată strălucitoare.

"Merry Cherry"

O altă opțiune este un tratament care va atrage cu siguranță atenția tinerilor oaspeți.

Veți avea nevoie de:

  • pepene verde (mai multe bucăți);
  • ananas (proaspăt sau conservat);
  • cireș (150 grame).

Pulpă de pepene verde și ananas tăiate în felii. Asigurați-vă că nu există oase rămase în pepene verde. Așezați pepene verde și ananas alternativ pe un bivol și atingerea finală va fi o cireșă integrală, de care nu este nevoie să obțineți mai întâi un os.

"Tort și fructe de burete"

Acest tip de canapes poate înlocui bine un tort sau un tort la o petrecere pentru copii. Se dovedește foarte gustoasă și satisfăcătoare, dar stomacul copiilor nu se supraîncărcă, deoarece fructele și fructele de pădure stau la baza acesteia.

Veți avea nevoie de:

  • 100 de grame de căpșuni;
  • Mandarin;
  • banana;
  • 100 de grame de mure;
  • tort de burete

Utilizați un cuțit ascuțit sau o formă metalică pentru a împărți tortul de biscuiți în pătrate mici. Boabele se spală, bananele se taie în cercuri, iar mandarina este împărțită în felii tradiționale.

Procedura de asamblare este după cum urmează: mai întâi puneți pe un biscuiți, apoi pe orice fruct sau boabe, apoi - din nou cubul de biscuiți și un alt fruct. Designul este completat cu un cub biscuit. Puteți presăra canapa gata cu zahăr pudră sau fulgi de nucă de cocos.

Sfaturi utile

              Următoarele sfaturi vă vor ajuta să vă pregătiți un tratament frumos, gustos și sănătos:

              • Folosiți numai fructe proaspete și fructe de padure, canapa de fructe congelate și fructe de padure va da o mulțime de suc și apă, piesele nu vor arăta apetisant;
              • spălați componentele înainte de tăiere;
              • tăiați alimentele și construiți structuri mici pe frigarui, de preferință chiar înainte de servire, deoarece tăierea prealabilă va duce la pierderea sucului și a întunecării anumitor fructe;
              • Încearcă să folosești în fiecare canapea fructe și fructe de pădure de diferite culori - sandwich-urile atât de pregătite vor fi mai vii și mai vizibile.

              Mai multe rețete pentru canepele pentru fructe pentru copii se găsesc în videoclipul de mai jos.

              Informații furnizate în scop de referință. Nu faceți auto-medicație. La primele simptome ale bolii, consultați un medic.

              sarcină

              dezvoltare

              sănătate