Ce se întâmplă dacă copilul nu mănâncă legume?

Beneficiile legumelor pentru corpul uman sunt mari și nu pot fi îndoielnice. Legumele sunt vitamine, minerale, aceasta este o fibră valoroasă, care este atât de necesară pentru intestine și stomac pentru a îmbunătăți digestia, a preveni constipația și a normaliza metabolismul. Pentru un copil care creste si se dezvolta, nevoia de vitamine, minerale, precum si de digestie normala este chiar mai mare decat la adulti. Dar, spre deosebire de ei, un copil poate fi extrem de dificil să se hrănească cu legume și mâncăruri de legume.

În acest articol vom analiza de ce unii copii nu le plac atât de mult legumelor și pot face ceva în legătură cu acestea.

În primul rând trebuie să înțelegeți în mod clar că respingerea legumelor nu este o boală și nu o patologie. Sunt foarte mulți copii care nu pot fi ademeniți la masă dacă există legume acolo. Înainte de a decide cum să înveți un copil să mănânce legume sănătoase și mai degrabă gustoase, trebuie să dai seama ce îi împiedică să facă acest lucru în acest moment al vieții sale.

Cele mai frecvente cauze ale abandonării legumelor de către copii sunt următoarele.

• Neofobie alimentară. Sub acest termen, medici și psihologi înseamnă teama de alimente noi. Această frică este naturală, datorită proceselor evolutive concepute de natura mamei pentru a salva un organism viu de a mânca tot ce poate fi periculos. Nou - necunoscut și, prin urmare, potențial periculos.
• Preluarea timpurie. Oamenii de știință spun că anumite preferințe privind alimentele pentru copii se formează în perioada prenatală de dezvoltare. Ceea ce iubește o mamă gravidă este consumată de un copil. Dar aceste preferințe sunt intuitive, copilul nu își dă seama de ele.

• Legumele și felurile de mâncare din ele arată fără gust, urât. Semnalele vizuale și orice psiholog fiziolog și copil vă vor confirma acest lucru, sunt de o importanță deosebită pentru un copil. Adulții pot mânca alimente urâte cu o înțelegere solidă că sunt gustoase și sănătoase. Un copil poate fi mult timp să spună cum este gustos și util, dar dacă pare neatractiv, nici măcar nu atinge încercarea de a vă evalua. Prin urmare, apropo, copiii iubesc fast-food-ul atât de mult, pentru că este frumos, apetisant, și sfeclă fiartă nu.
• Nu-ți place gustul - Aceasta este problema organizării necorespunzătoare a alimentelor și școlarizarea precoce a preparatelor din legume, după cum sa menționat mai sus. De asemenea, această problemă se confruntă cu familiile în care nu există o mare dragoste pentru dieta vegetală în rândul adulților. Dacă un copil vede cu ce fel de plăcere membrii adulți ai familiei absoarbe carne, dulciuri, maioneză, atunci pur și simplu nu are nici o șansă să iubească morcovii și varza.

• Monotonă rație. Dacă o mamă nu se obosește cu rețete noi de la produse familiare și îi dă copilului un fel de mâncare familiară în fiecare zi, care arată chiar exact la fel ca acum câteva zile, nu trebuie să vă așteptați ca legumele să dea plăcerea copilului dumneavoastră. Ca și jucăriile vechi, chiar dacă mâncărurile interesante și familiare se pot plictisi.
• Dictatura și coerciția. Uneori un copil nu mănâncă legume, nu pentru că nu le place sau este plictisit. Motivul poate fi în dezgustul total pe care îl simte pentru ei.O asemenea aversiune este destul de rapidă și ușor formată nu numai în meniul de legume, ci și în orice fel de mâncare, chiar dulciuri, dacă copilul este forțat să le mănânce împotriva voinței sale.

Cel mai bun lucru pe care îl poate face copilul, astfel încât mai târziu el nu ar avea probleme cu utilizarea alimentelor vegetale - de la cea mai veche vârstă permisă să-l obișnuiască cu astfel de alimente - de la șase luni.

După stabilirea cauzei eșecului copilului, este necesară continuarea acțiunii.

• Permiteți copilului să aleagă ce este. Oferiți aceeași alegere în ceea ce privește legumele - o tomată sau un castravete? Morcov sau conopidă?
• Se amestecă legumele într-o mică bucată cu alimentele pe care copilul le mănâncă fără probleme. Deci, o bucată de castravete poate fi adăugată perfect la vermicelli, iar copilul este puțin probabil să găsească o "substituție". Legumele se pot toca fin si se adauga cu aceasta forma in sos de gulus, in supa.
• Nu este nevoie să încercați să furați cu orice preț. Dacă copilul nu dorește să mănânce, nici măcar nu încercați să-l așezați la masă în speranța că "poate ceva îl va înghiți". Când un copil primește foame, el va cere mâncarea în sine, în afară de aceasta, este posibil ca un copil foame să fie mai susținător pentru o salată de legume pe o farfurie.

• Nu ar trebui să încurajați să mănânci o felie de legume cu promisiunea de desert, așa cum fac mulți părinți - "mâncați un morcov - voi da bomboane". Dulceața după un vas de legume mâncat prin puterea de "beneficii de dragul" va sublinia doar contrastul gusturilor care nu este în mod clar în favoarea legumelor.
• Dacă copilul nu este alergic, adăugați o cantitate mică de ierburi și condimente la feluri de mâncare, astfel încât gustul legumelor este mai atractiv.

• Arătați-vă imaginația - combinați legume multicolore, decorați cu ei preparate gata preparate, serviți-le frumos copilului, tăiați cheburasheks și smeshariki de la morcovi și transformați varză într-o barcă cu pânze de lux. Există o mulțime de informații despre cum să faceți acest lucru.
• Atrageți "nehuchuha" la gătit - lăsați-l să încerce să taie singuri un ardei iute sau roșii, să pregătească o tocană de legume împreună cu el, să-i atragă copilul cu "decorare" de mâncăruri vegetale gata preparate.
• Vino cu povești și povestiri eroice în care o legume care nu sunt iubite de un copil vor acționa ca un super-erou sau ar ajuta astfel de eroi. Crede-mă, aceasta va fi o platformă excelentă pentru viitoarea nouă încercare de a oferi copilului chiar "legumele eroice".

Doctorul Științelor Medicale, mamele iubite și pediatrul bunicilor Evgeny Komarovski susține că problema cea mare este că un copil care refuză feluri de mâncare de legume timp de până la un an nu este. La această vârstă, gusturile copiilor depind în mare măsură de nevoile organismului în anumite substanțe. dar după un an, părinții ar trebui să se asigure că întreaga familie (inclusiv copii mici) de pe masă avea întotdeauna legume proaspete și prelucrate termic.

Sfatul bun de la Komarovsky este să înlocuiască toate gustările pe legume. Nu este un secret faptul că toți copiii le place să apară "piese" de pe masă, dar dacă mama nu oferă un sandwich și nu cookie-urile ca o gustare, ci o bucată de morcovi proaspeți, o frunză de salată, o bucată de tulpină de varză, castravete, și nevoia de a "apuca" piesele nu-i face rău.

Legumele ar trebui să fie prima hrană în viața copilului.Este cu ei, și nu cu piure de fructe dulci, că pediatrii sunt recomandați să-și înceapă cunoștința cu lumea gusturilor. Pulpă de legume, constând dintr-o singură componentă - o opțiune ideală de a începe hrănirea. Doza inițială pentru un copil nu depășește o treime dintr-o linguriță. În absența unei reacții alergice și a "neînțelegerilor" intestinale, cantitatea poate fi crescută treptat. Nu se deosebește dacă mama va pregăti ea însăși pudră de legume sau va cumpăra o mâncare gata hipoalergenică într-un borcan creat special pentru copii. Principalul lucru este să hrăniți plăcerea copilului.

Mulți oameni se tem că legumele vor provoca alergii la sugari și, prin urmare, lent pentru a introduce un meniu de legume, dar aceste temeri sunt complet nejustificate. Va fi ușor să determinați reacția inadecvată a corpului copilului la una sau la altă legumă și, dacă apare, atunci împreună cu medicul pediatru puteți lua întotdeauna decizia corectă cu privire la fezabilitatea unui anumit produs. În plus, suplimentele sunt întotdeauna recomandate din legume care sunt mai puțin susceptibile de a provoca reacții alergice. Acestea includ conopidă, dovlecei, castraveți. Dacă aceste produse sunt bine tolerate, atunci puteți adăuga legume cu alergenicitate medie - mazăre, dovleac, cartofi. Legumele care sunt mai susceptibile de a dezvolta alergii, adăugați ultima, de preferință după un an - sfeclă, roșii, morcovi.

Schimbarea gusturilor poate fi atribuită unei situații non-standard, de exemplu, dacă nu se alimentează copilul cu mâncăruri de legume, deși le consuma bine și cu plăcere. Adesea, acest lucru se întâmplă cu copiii în 2 ani, în 3 ani.

De obicei, motivul pentru care copilul a încetat să mănânce legume constă în câteva schimbări importante în viața sa, de exemplu, la începutul vizitei la grădiniță. În bucătăria din grădiniță, legumele sunt pregătite în mod diferit. Și este posibil ca copilul să nu-i placă această metodă. Apoi, el transferă în mod automat noua percepție a dovleacului sau castravetei obișnuite în bucătăria casnică și începe să refuze ceea ce a mâncat cu plăcere.

În următorul videoclip, dr. Komarovsky descoperă cât de ușor este să-i înveți pe copii să mănânce legume și fructe.