Uleiul vegetal în alimentația copiilor: la ce vârstă trebuie să dați și ce să ia în considerare?

Conținutul

Uleiul vegetal - unul dintre produsele cu care copilul se întâlnește în primul an de viață. Prin urmare, la începutul introducerii alimentelor complementare, toate mamele ar trebui să afle la ce vârstă li se permite să ofere uleiuri vegetale bebelușilor, de ce sunt incluse în meniul copiilor și care dintre uleiuri este cel mai potrivit pentru hrănirea copiilor.

Beneficiile

Adăugarea de uleiuri vegetale la alimentația copiilor este justificată și necesară, deoarece aceste produse:

  • includ acizi grași beneficii care au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos și a funcției creierului;
  • absorbită rapid și furnizând energie;
  • ajuta la curățarea corpului de compuși nocivi;
  • sunt o sursă de vitamine solubile în grăsimi;
  • ajuta la normalizarea scaunelor si prevenirea constipatiei;
  • înveliți pereții stomacului, prevenind distrugerea acestora;
  • schimba gustul felurilor de mâncare spre bine;
  • au un efect pozitiv asupra stării pielii.

Posibil rău

  • Orice tip de ulei vegetal poate provoca o reacție alergică. Deși este foarte rară, se întâmplă sub forma unei erupții cutanate, modificări ale scaunului, roșeață a pielii și alte simptome neplăcute. Când apar, un nou produs este exclus temporar, iar mai târziu este încercat să se introducă în alimente suplimentare încă o dată.
  • O cantitate excesiv de mare de ulei din dietă afectează în mod negativ digestia, distruge vasele de sânge și glanda tiroidă. În plus, acest produs este destul de ridicat în consumul de calorii și consumul cu exces poate provoca creșterea în greutate.
  • Tratamentul termic prelungit al uleiurilor vegetale conduce la formarea de grasimi trans. Astfel de compuși sunt periculoși pentru corpul copilului și pot provoca diverse patologii, astfel încât utilizarea lor la o vârstă fragedă este strict limitată.
  • Uleiul expirat sau un produs care a fost depozitat fără respectarea temperaturii corecte, poate, de asemenea, să dăuneze copilului și să provoace otrăvire.

De ce vârstă, cât de mult și cum să dați?

Cel mai adesea, uleiul vegetal este adăugat la feluri de mâncare vegetale sau de carne. Pentru ca toti nutrientii sa fie conservati cat mai mult posibil, mancarea trebuie sa fie usor racita.

Copiilor mai în vârstă sunt oferite salate din legume proaspete, condimentate cu unt. Micul dejun hranit nu trebuie administrat până la vârsta de trei ani.

Calculați graficul de alimentare
Specificați data nașterii copilului și metoda de hrănire

Alaptarea

Potrivit pediatrilor, este posibil să se cunoască bebelușii cu ulei vegetal de la vârsta de 7 luni. Până atunci, bebelușii care primesc lapte matern nu au nevoie de un astfel de produs.

  • În 7 luni o porție de ulei vegetal pentru frișcă ar trebui să fie de numai 1 gram (adică numai câteva picături, nu mai mult de 1/5 linguriță).
  • La vârsta de 8 luni poate fi mărită la 2-3 grame, adică dă copilului jumătate de linguriță de ulei pe zi.
  • De la 9 luni porțiunea zilnică a produsului gras vegetal este de 5 grame (o linguriță).
  • De la vârsta de 10 luni - 6 grame (puțin mai mult decât o linguriță).

Când se hrănește artificial

Uleiul de legume poate fi oferit unui artist artificial mai devreme - de la 5 luni.

  • La vârsta de 5 luni Porțiunea zilnică va fi de 1 gram din acest produs.
  • În 6-7 luni hrănirea artificială a copiilor oferă suplimentar 3 grame de unt.
  • În 8-9 luni - 5 grame pe zi.
  • De la 10 luni - Ca bebeluși, 6 grame pe zi.

Ce ulei să alegeți în hrana pentru animale?

Cele mai comune tipuri de uleiuri vegetale pentru alimentele pentru copii sunt măslinul și floarea-soarelui. Este primul lor recomandat să includă în dieta copiilor până la un an.

Ambele produse sunt rafinate și nerafinate. Primul dintre ele este mai purificat, dar rareori provoacă alergii, prin urmare, acesta este introdus pentru prima oară în supliment. În plus, uleiul nerafinat are un miros și un gust pronunțat, astfel încât copilul poate să nu-i placă copilul.

  • Uleiul de măsline Se obține din fructul măslinului și are multe proprietăți pozitive. Este util pentru imunitate, cardiovasculare, digestie și viziune.
  • Ulei de floarea-soarelui Este extras din semințe de floarea-soarelui și este aproape la fel de bun ca și uleiul de măsline, deoarece conține multe vitamine și are un efect benefic asupra pielii și intestinelor.

Mai puțin frecvent, dar poate fi inclus în dieta copiilor și a unor astfel de uleiuri:

  • porumb - o sursă nutritivă de vitamină E și acid linoleic, benefică pentru celulele pielii și sistemul imunitar;
  • nucă de cocos - conține acizi grași saturați, inclusiv lauric, care au un efect antimicrobian și antiviral, precum și trigliceride cu lanț mediu;
  • semințe de rapiță - bogat in grasimi mononesaturate, fosfor, vitamina E si acizi grasi omega, are un efect pozitiv asupra sistemelor circulatorii si digestive;
  • semințe de in - o sursă valoroasă de acizi nesaturați, contribuie la normalizarea metabolismului, digestie bună și imunitate, cu toate acestea, are un gust specific;
  • susan - plăcut la gust, conține o mulțime de calciu, fosfor și acizi grași, prin urmare, ajută la întărirea dinților și sistemului osos;
  • arahidă - o sursă de grăsimi omega-6 și omega-9, vitamine și minerale diferite, precum mulți copii cu gustul original, utili pentru sistemul cardiovascular;
  • soia - bogat în tocotrienoli și tocoferoli, lecitină, vitamina C, diverse minerale, neutralizează toxinele, îmbunătățește procesele metabolice și reduce nivelul de colesterol;
  • cătină albă - conține carotenoide, vitamina C, tocoferol, vitamina K și alte substanțe, ajută la întărirea sistemului imunitar, are un efect pozitiv asupra ficatului, promovează vindecarea rănilor atunci când se aplică extern.

Aceste tipuri de uleiuri sunt recomandate pentru a adăuga la meniul copiilor de la 1 an și cu tendința de a alerga - chiar și mai târziu. Uleiul de arahide necesită o atenție deosebită, deoarece acestea au adesea efecte secundare. În revizuirile privind utilizarea lor la copii, există adesea plângeri de alergii.

După introducerea diferitelor tipuri de uleiuri în dieta copiilor, acestea ar trebui alternate în dietă, astfel încât copiii să obțină maximum de nutrienți din diferite alimente.

Utilizați cu constipatie

Uleiul de legume este unul dintre remediile naturale inofensive care au un efect de laxativ. În cele mai multe cazuri, se folosește constipația. ulei de floarea-soarelui. Acesta este cel mai comun ulei și cererea pentru încălcări ale mișcărilor intestinale. Efectul său asupra evacuării scaunului a fost observat în antichitate.

Acest produs poate fi utilizat pentru constipație la copii, dar cu dozare adecvată. Consumul de ulei va avea un efect pozitiv asupra motilității intestinale, va ameliora spasmele musculare netede și va accelera ușor promovarea maselor fecale datorită lubrifiei pereților intestinali și o creștere a plasticității fecalelor.

Cu toate acestea, în primele 6 luni de viață, acest instrument nu poate fi utilizat. Prin urmare, dacă apare constipație la nou-născut, se recomandă să contactați un pediatru și să nu dați cruste de ulei, deoarece intestinele copilului nu sunt încă pe deplin coapte pentru digestia acestui produs.

1-2 picături sunt considerate o doză sigură de ulei pentru constipație la sugari.Oferirea produsului este mai convenabilă cu o pipetă, care picură lichid pe limba copilului. Puteți, de asemenea, uda mamelonul (dacă bebelușul mănâncă din sticlă) sau mamelonul (dacă copilul este alăptat).

Tratamentul pielii și sterilizarea cu ulei

O altă zonă de aplicare a uleiului vegetal la sugari este lubrifierea pielii delicate a unui copil. Aplicarea unui astfel de produs pe pielea bebelușului este permisă de la naștere. Se va ușura cu ușurință fragmentele de uscăciune și iritare, iar multe mame consideră că este mai sigur decât cosmeticele speciale.

Uleiul, care tratează pielea sugarilor, trebuie mai întâi sterilizat. Acest lucru va ajuta produsul să fie în siguranță pentru copilul mic.

Mai întâi, sterilizați recipientul de sticlă în care va fi stocat uleiul. După aceea, trebuie să încălzi borcanul cu ulei într-o baie de apă, punând o bucată mică de țesătură pe fund. Apa din cratiță trebuie să fie cu 1-2 cm mai mare decât uleiul din vas.

Prin amestecarea constantă a untului cu un baston de lemn, acesta trebuie să fie calcinat timp de cel puțin 20 de minute. Pentru un efect mai bun, produsul poate fi fiert pentru un pic mai mult timp (30-40 de minute), până când apar bule mici în el.

Produsul steril rezultat poate fi aplicat pe pielea copilului imediat după răcire. Păstrați-l trebuie să fie bine închis cu un capac.

Nu merită să sterilizeze un volum mare deodată, este mai bine să fierbeți un lot nou pe măsură ce îl folosiți în câteva zile.

Selecție și stocare

Problema alegerii unui ulei vegetal bun pentru un copil este foarte importantă. Nu cumpărați alimente ieftine pentru alimente pentru copii. De regulă, ele sunt de calitate inferioară, de exemplu, ele sunt prost curățate.

Când alegeți un produs, citiți-l cu atenție pe ambalaj, verificați data de expirare, integritatea flaconului și condițiile de păstrare. Atunci când cumpărați ulei de măsline, acordați atenție prezenței mărcilor "organice" sau "extra virgine" pe ambalaj.

Amintiți-vă că uleiul nu trebuie ținut în lumina soarelui. Alegeți un loc răcoros și întunecat pentru a vă stoca casa, cum ar fi un dulap de bucătărie.

Urmăriți perioadele de depozitare, după deschiderea flaconului, utilizați produsul timp de cel mult 5 săptămâni. Cel mai potrivit rezervor de stocare este sticla. Temperatura de depozitare nu trebuie să depășească +20 grade.

Înainte de a da copilului ulei din noul ambalaj, verificați mirosul și gustul acestuia. Dacă miroase neplăcut sau rancid, nu ar trebui folosit pentru a hrăni copiii.

Informații furnizate în scop de referință.Nu faceți auto-medicație. La primele simptome ale bolii, consultați un medic.

sarcină

dezvoltare

sănătate