La ce vârstă se poate da varză de mare copiilor?

Calea de mare este cunoscută pentru compoziția sa elementală benefică, deci este recomandat să-l includeți în mod regulat în dieta unui adult. În primul rând, este evaluat pentru conținutul ridicat de iod, astfel încât medicii îl sfătuiesc să prevină boala tiroidiană. Dar este posibil să oferiți un astfel de produs copiilor, cum să cunoașteți în mod corect un copil cu miei și ce să pregătească din el?

Algele marine, numite și kelp, sunt alge marine maro.

Includeți-l în dieta întregii familii este pentru astfel de motive:

• Laminaria este bogată în vitaminele D, C și A, precum și în grupa B. Este o sursă de fructoză, proteine, polizaharide, acizi pantotenici și foliici.
• Marea kale conține o cantitate semnificativă de iod, mangan, sulf, azot, cobalt și alte oligoelemente valoroase pentru sănătatea unui copil.
• Alergia la alge marine este extrem de rară.
• Laminaria va fi benefică dacă este inclusă în meniul unui copil cu anemie, obezitate, constipație, întârzieri de dezvoltare și multe alte probleme de sănătate.

• Consumul regulat de acest tip de alge are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice și a imunității, precum și asupra funcționării sistemului nervos și asupra funcționării tractului digestiv.
• Marea vaci este low-calorie, deci va contribui la diversificarea dieta, dacă este necesar, să adere la restrictive dietă.
• Utilizarea de alge marine promovează excreția substanțelor radioactive și a metalelor grele din organism.

• Dacă un copil are intoleranță la iod, mărimea de mare este contraindicată.
• Unii copii protestează împotriva creșterii, deoarece nu-i plac aspectul sau mirosul.
• Prea devreme introducerea unui astfel de produs în meniul copiilor amenință tulburările digestive.
• Utilizarea foarte frecventă a algelor marine sau a unei porții mari poate provoca diaree.

Medicii nu recomandă includerea șalului de mare în dieta copiilor sub 2 ani. Mulți pediatri recomandă chiar așteptarea cu acest produs până la vârsta de trei ani. Acest lucru se datorează imaturității tractului digestiv al nou-născuților din primii ani de viață și absenței sau cantității foarte mici de enzime care ajută la digerarea algei.

Din acest motiv, grăbiți-vă să vă familiarizați cu algele maro nu merită. Pentru prima dată puteți încerca lapte de curcan nu mai devreme de 1,5 ani și numai cu condiția ca copilul dumneavoastră să nu aibă boli.

Atât laptele uscat și congelat poate fi oferit unui copil. Ambele tipuri de cremă nu dăunează corpului copiilor, spre deosebire de conservele și salatele gata preparate, în care sunt conservanți, o mulțime de sare, oțet și alți aditivi. În plus, algele introduse într-un borcan cu marinadă nu suferă un tratament termic adecvat, deci pot fi o sursă periculoasă de bacterii.

Pentru primul test, sunt suficiente doar cateva grame de marea. Produsul trebuie oferit în timpul micului dejun pentru a vedea cum organismul unei fiice sau fiu a suferit în timpul zilei.Dacă nu există probleme, puteți crește treptat cantitatea de alge, oferind copilului maximum 50 de grame de produs pe zi, nu mai mult de 2 ori pe săptămână. Pentru majoritatea copiilor, este suficient să o oferiți o dată pe săptămână pentru 30-40 de ani

Cum sa faci o salata cu salata de mare, vezi urmatorul clip video.

Laminaria poate fi consumată singură sau adăugată la diverse feluri de mâncare, cum ar fi omeletele, supele sau salatele.

Mulți copii se bucură de această rețetă pentru salata de alge:

1. Se fierbe 100 g de cremă, se stoarce și se taie.
2. Luați o jumătate de ou fiert și tăiați bine.
3. Combinați algele tocate, ou și aproximativ 10 g de ceapă verde.
4. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, legume fierte în cuburi (morcovi, cartofi).
5. Se amestecă ingredientele, se condimentează salata cu ulei vegetal sau smântână.